Denna större modell passar restauranger och cafeér som vill ha en äkta vedeldad stenugn på sin uteservering men passar också utmärkt för hemmabagaren .

Dessa ugnar är våran egen konstruktion som tagits fram med tanke på vårat bistra klimat i Norden. Med ett ytterskal i cortenstål så tål denna ugn att stå utomhus i alla tänkbara väder och den kan användas vintertid utan några som helst problem.  Cortenstålets unika egenskaper gör att rosten bildar en skyddande yta och bara blir vackrare för varje år.
Inuti skalet monteras en byggsats utav eldfast betong. Mellan stenen och plåtskalet så är det en tjock isolering som gör att värmen lagras långt in på nästa dag.

I denna ugn kan du baka supergoda pizzor, rosta grönsaker, grilla kött och fisk till tunnbröd och surdegsbröd. Allt man gör i en vanlig ugn går bra att göra i dessa modeller, det blir bara lite godare! 

Från säsongen 2023 kan denna ugn fås med flera storlekar på den invändiga ugnen då vi nu använder oss av våra byggsatser FGM. Dessa är framtagna för att passa både för bröd, mat och pizzabak.

Ytermåtten på stora plåtskalet är 130 cm på bredden och 130 cm på djupet.
Byggsatserna som får plats i detta skal är byggsats No. 8 & No. 10.

Byggsats No 8 har en valvtjocklek av 6,5 cm och 8 cm i botten. Den större massan innebär att denna tar lite längre tid att värma upp men i gengäld så håller den värmen längre. Denna är alltså bättre om du t.ex. vill baka bröd på eftervärmen.

Byggsats No 10 är tillverkad med 4 cm tjocka väggar i valvet och 6 cm i botten vilket gör att den snabbt når en hög temperatur. Denna passar mycket bra till pizza samt annan tillagning där du har en eld igång hela tiden.

Komplett ugn inkluderar plåtskal, 1 m skorsten, isoleringskit och byggsats.

Pris för komplett ugn med byggsats No 8 (95 cm invändig diameter) : 89 000:-

Pris för komplett ugn med byggsats No 10 ( 103 cm invändig diameter) : 86 000:-

Stativ kan köpas till. Pris från 8 000:-